Vegane Rezepte: Für jeden Geschmack!

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    Blumenkohlsteaks mit Knusperkruste

    Diese aromatischen Blumenkohlsteaks mit Knusperkruste schmecken einfach nur köstlich. Sie sind auch noch schnell und einfach gemacht.

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    Saftige Quark-Hefeschnecken (Vegan)

    Vorsicht…hier besteht absolute Suchtgefahr! Diese super saftigen Hefeschnecken sind einfach und schnell gemacht und so lecker. Der Hefeteig ist schnell zubereitet und darf dann in Ruhe an einem warmen Ort gehen. Für die Füllung braucht man auch nicht viele Zutaten und sie muss nur gut verrührt werden.

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    Veganes Knuspermüsli selbstgemacht

    Mit diesem leckeren Knuspermüsli Rezept kannst du dir dein Lieblingsmüsli schnell und einfach selber machen! Das beste daran ist, du weißt genau was drin steckt!

    Ich mag Müsli zum Frühstück. Es schmeckt lecker zu pflanzlichem Joghurt oder Milch und zu Obst etc. Auch als Topping oder zum naschen für zwischendurch ist es super lecker.

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    Schwäbischer Flammkuchen (Dinnete) Vegan

    Kennt Ihr Dinnete? Ein leckerer Hefeteig mit deftigem Belag. Total lecker. Müsst Ihr wirklich mal probieren. Ich liebe sie! Und man kann es so vielseitig belegen. Ein Träumchen. Im Schwabenländle gibt es Dinnete auf fast jedem Fest, Rummelplatz etc..

    Ich liebe Dinnete und wollte nicht mehr länger als Veganer darauf verzichten. Deshalb musste eine vegane Version des Schwäbischen Flammkuchens her.

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    Vegane Ofenschlupfer aus der Pfanne

    Kennt Ihr Ofenschlupfer? Wenn nicht, müsst Ihr dieses leckere Gericht so schnell wie möglich probieren! Ofenschlupfer oder auch Scheiterhaufen genannt, ist eine Süßspeise, die eigentlich aus altbackenen Semmeln, Ei und Milch besteht und im Ofen ausgebacken wird. Meine Variante wird ganz einfach in der Pfanne ausgebacken und ist so herrlich fluffig und knusprig.

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    Vegane Maultaschen mit Kürbis-Linsen-Füllung

    Habt Ihr auch schon mal darüber nachgedacht, vegane Maultaschen selber zu machen? Ich jedenfalls schon, denn ich liebe Maultaschen! Deswegen möchte ich mit Euch mein leckeres Rezept für vegane Maultaschen mit Kürbis-Linsen-Füllung teilen.

    Diese köstlichen Maultaschen enthalten zwei meiner Lieblingszutaten: Kürbis und Linsen! Kürbis ist nicht nur lecker, sondern auch super gesund. Linsen sind eine hervorragende Quelle für Protein, Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe wie Eisen, Zink und Folsäure.

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    Selbstgemachte Bruchschokolade

    Selbstgemachte vegane Bruchschokolade ist wirklich einfach zu machen und eine tolle Geschenkidee oder ein nettes Mitbringsel.

    Die Schokolade muss nur kurz in den Backofen und schon kann der Spaß mit dem verzieren von bunten Toppings beginnen.

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    Paprika-Karotten-Aufstrich (vegan)

    Dieser vegane Paprika-Karotten-Aufstrich ist Ruck Zuck gemacht und super lecker aufs Brot oder als Dip.
    Der Aufstrich besteht aus nur 3 Zutaten und Gewürzen. Ihr braucht nur Paprika, Karotte, Cashewkerne und ein paar Gewürze!

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