Vegane Rezepte: Für jeden Geschmack!
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Buchweizenbrot mit Chiasamen
Zum RezeptGesund und lecker….geht das? Und wie das geht! Dieses glutenfreie und vegane Buchweizenbrot mit Chiasamen ist der beste Beweis dafür! Es ist vollgestopft mit gesunden und leckeren Zutaten und einfach lecker!
Mit seinem nussigen und herzhaften Geschmack und der angenehm knusprigen Kruste ist es eine köstliche Alternative zu herkömmlichem Brot
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Blumenkohlsteaks mit Knusperkruste
Zum RezeptDiese aromatischen Blumenkohlsteaks mit Knusperkruste schmecken einfach nur köstlich. Sie sind auch noch schnell und einfach gemacht.
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Saftige Quark-Hefeschnecken (Vegan)
Zum RezeptVorsicht…hier besteht absolute Suchtgefahr! Diese super saftigen Hefeschnecken sind einfach und schnell gemacht und so lecker. Der Hefeteig ist schnell zubereitet und darf dann in Ruhe an einem warmen Ort gehen. Für die Füllung braucht man auch nicht viele Zutaten und sie muss nur gut verrührt werden.
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Veganes Knuspermüsli selbstgemacht
Zum RezeptMit diesem leckeren Knuspermüsli Rezept kannst du dir dein Lieblingsmüsli schnell und einfach selber machen! Das beste daran ist, du weißt genau was drin steckt!
Ich mag Müsli zum Frühstück. Es schmeckt lecker zu pflanzlichem Joghurt oder Milch und zu Obst etc. Auch als Topping oder zum naschen für zwischendurch ist es super lecker.
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Schwäbischer Flammkuchen (Dinnete) Vegan
Zum RezeptKennt Ihr Dinnete? Ein leckerer Hefeteig mit deftigem Belag. Total lecker. Müsst Ihr wirklich mal probieren. Ich liebe sie! Und man kann es so vielseitig belegen. Ein Träumchen. Im Schwabenländle gibt es Dinnete auf fast jedem Fest, Rummelplatz etc..
Ich liebe Dinnete und wollte nicht mehr länger als Veganer darauf verzichten. Deshalb musste eine vegane Version des Schwäbischen Flammkuchens her.
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Vegane Ofenschlupfer aus der Pfanne
Zum RezeptKennt Ihr Ofenschlupfer? Wenn nicht, müsst Ihr dieses leckere Gericht so schnell wie möglich probieren! Ofenschlupfer oder auch Scheiterhaufen genannt, ist eine Süßspeise, die eigentlich aus altbackenen Semmeln, Ei und Milch besteht und im Ofen ausgebacken wird. Meine Variante wird ganz einfach in der Pfanne ausgebacken und ist so herrlich fluffig und knusprig.
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Vegane Maultaschen mit Kürbis-Linsen-Füllung
Zum RezeptHabt Ihr auch schon mal darüber nachgedacht, vegane Maultaschen selber zu machen? Ich jedenfalls schon, denn ich liebe Maultaschen! Deswegen möchte ich mit Euch mein leckeres Rezept für vegane Maultaschen mit Kürbis-Linsen-Füllung teilen.
Diese köstlichen Maultaschen enthalten zwei meiner Lieblingszutaten: Kürbis und Linsen! Kürbis ist nicht nur lecker, sondern auch super gesund. Linsen sind eine hervorragende Quelle für Protein, Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe wie Eisen, Zink und Folsäure.
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Selbstgemachte Bruchschokolade
Zum RezeptSelbstgemachte vegane Bruchschokolade ist wirklich einfach zu machen und eine tolle Geschenkidee oder ein nettes Mitbringsel.
Die Schokolade muss nur kurz in den Backofen und schon kann der Spaß mit dem verzieren von bunten Toppings beginnen.
