Dinkelbrot mit Karotte

Dinkelbrot mit Karotte
Dinkelbrot mit Karotte
Perfekt fürs Sonntagfrühstück! Mein leckeres Dinkelbrot ist schnell gemacht und furchtbar lecker. Ihr müsst es trotz der Hefe nicht einmal gehen lassen. Es wird einfach in den kalten Backofen gestellt. Erst dann wird die Temperatur eingestellt. Somit hat das Brot im Backofen etwas Zeit zu gehen 🙂 Ein schnelles und leckeres Brotrezept. Das Zusammenmischen der Zutaten dauert gerade mal 10 Minuten. Danach schiebt Ihr es in den Backofen und lasst es dort ca. 1 Stunde backen. Backt es doch mal nach und schreibt mir wie es geklappt hat.
4.60 von 5 Bewertungen
Vorbereitung 10 Minuten
Backzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Gericht Gebäck
Küche Deutsch
Portionen 8 Scheiben
Kalorien 268 kcal

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Alle trockenen Zutaten miteinander vermengen
    400 g Dinkelmehl Typ 630, 50 g Haferflocken, 25 g Kürbiskerne, 25 g Sonnenblumenkerne, 1 TL gehäuft mit Salz, 1 Packung Trockenhefe
  • Lauwarmes Wasser dazugeben und mit einem Kochlöffel oder den Händen kurz durchkneten.
    360 ml lauwarmes Wasser
  • Die geriebenen Karotten unterheben.
    100 g Karotte gerieben
  • Den Teig in eine gefettete Kastenform ( bei mir 24 cm) füllen
  • Das Brot in den kalten Backofen stellen
  • Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze stellen und das Brot ca. 60 Minuten backen

Notizen

Übrigens: Total lecker dazu schmeckt auch mein Paprika-Karotten-Aufstrich!

Nährwerte

Serving: 50gCalories: 268kcalCarbohydrates: 43gProtein: 10gFat: 5gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gTrans Fat: 0.003gSodium: 304mgPotassium: 94mgFiber: 8gSugar: 1gVitamin A: 2090IUVitamin C: 1mgCalcium: 13mgIron: 3mg

Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.

Werbehinweis

Ich würde mich sehr über Deine Unterstützung freuen: Diese Seite kann Affiliate-Links beinhalten, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn Du darauf klickst und die Zutaten darüber bestellst. Für Dich bedeutet das natürlich keine Mehrkosten! Details dazu findest Du in der Datenschutzerklärung dieser Seite.

Schlagwort backen, Brot, Dinkel, Dinkelbrot, einfach, Herzhaft, Karotte, Vegan
Hast Du das Rezept probiert?Lass mich gerne wissen wie es geschmeckt hat 🙂

Jetzt weiterempfehlen

2 Replies to “Dinkelbrot mit Karotte”

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezept Bewertung




Neuestes aus „Deftige Rezepte“