Schlagwort: Kürbis

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    Gefüllter Butternut Kürbis überbacken (vegan)

    Gebackener Butternut Kürbis mit Hack-Gemüse-Füllung und Käse überbacken. Dieses unkomplizierte Kürbisrezept ist nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde und vegane Option, die perfekt für die Herbstsaison geeignet ist.

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    Vegane Maultaschen mit Kürbis-Linsen-Füllung

    Habt Ihr auch schon mal darüber nachgedacht, vegane Maultaschen selber zu machen? Ich jedenfalls schon, denn ich liebe Maultaschen! Deswegen möchte ich mit Euch mein leckeres Rezept für vegane Maultaschen mit Kürbis-Linsen-Füllung teilen.

    Diese köstlichen Maultaschen enthalten zwei meiner Lieblingszutaten: Kürbis und Linsen! Kürbis ist nicht nur lecker, sondern auch super gesund. Linsen sind eine hervorragende Quelle für Protein, Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe wie Eisen, Zink und Folsäure.

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    Gebrannte Kürbiskerne

    Ooohhh wie lecker. Ich liebe Kürbis?….und so schmecken seine Kerne auch gleich noch leckerer zum naschen oder zum verzieren von Plätzchen? Sie passen auch perfekt zu meinen Hagebuttenschnecken?

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