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    Focaccia mit Frühlingszwiebeln vegan

    Das Schöne an der Focaccia liegt in ihrer Einfachheit. Sie besteht aus wenigen Grundzutaten – Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Olivenöl – und dennoch ist sie so vielseitig. Man kann sie mit allerlei Zutaten belegen, sei es frischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian, Oliven, Kirschtomaten, Gemüse, Kapern und Knoblauch. Alles was das Herz begehrt darf auf das leckere italienische Brot.

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