Schlagwort: Maultaschen

Habt Ihr auch schon mal darüber nachgedacht, vegane Maultaschen selber zu machen? Ich jedenfalls schon, denn ich liebe Maultaschen! Deswegen möchte ich mit Euch mein leckeres Rezept für vegane Maultaschen mit Kürbis-Linsen-Füllung teilen.

Diese köstlichen Maultaschen enthalten zwei meiner Lieblingszutaten: Kürbis und Linsen! Kürbis ist nicht nur lecker, sondern auch super gesund. Linsen sind eine hervorragende Quelle für Protein, Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe wie Eisen, Zink und Folsäure.