Um richtig guten Hummus selber zu machen, benötigt man nicht viele Zutaten. Dieser leckere vegane Hummus ist super schnell gemacht, gesund und einfach total lecker.
Zutaten
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 2 EL Tahin
- 1 EL Sesamsamen
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel
- 2 EL Zitronensaft
- 100 ml kaltes Wasser
Anleitungen
- Kichererbsen durch ein Sieb abgießen1 Dose Kichererbsen
- Alle Zutaten und Gewürze (bis auf das Wasser) in einen Mixer geben und kurz durchmixen1 Stück Knoblauchzehe, 2 EL Tahin, 1 EL Sesamsamen, 2 EL Öl, 1 TL Salz, 1 TL Kreuzkümmel, 2 EL Zitronensaft
- Langsam das kalte Wasser in den laufenden Mixer zugießen bis eine cremige Masse entsteht100 ml kaltes Wasser
- eventuell noch nach Geschmack nachwürzen und fertig ist dein selbstgemachter Hummus!
Nährwerte
Calories: 89kcalCarbohydrates: 2gProtein: 1gFat: 9gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gTrans Fat: 0.02gSodium: 391mgPotassium: 48mgFiber: 0.4gSugar: 0.1gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 1mg
Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
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