Diese Energiebällchen Banane und Erdnuss sind super schnell und einfach in nur ein paar Minuten gemacht und dazu noch unglaublich lecker und gesund!
Zutaten
- 40 g getrocknete Bananenchips
- 30 g Haferflocken
- 4 Stück Datteln
- 15 g Quinoa oder Amaranth gepufft
- 1 TL Vanilleextrakt
- 70 g Erdnussbutter
- 20 g Pflanzenmilch
Deko:
- Kokosraspeln Kakao oder Sesam
Anleitungen
- die Banenenchips, Haferflocken und Datteln in einen Mixer geben und kurz durchmixen. Es dürfen auch noch kleine Stückchen zu sehen sein.40 g getrocknete Bananenchips, 30 g Haferflocken, 4 Stück Datteln
- Die Masse in eine Schüssel umfüllen und die restlichen Zutaten dazugeben15 g Quinoa, 1 TL Vanilleextrakt, 70 g Erdnussbutter, 20 g Pflanzenmilch
- durchkneten und kleine Kugeln formen. Bei mir waren es 12 Stück.
- nach Lust und Laune die Kugeln in Sesam, Kakao oder Kokosraspeln wälzen, oder einfach pur genießen!Kokosraspeln
Nährwerte
Calories: 75kcalCarbohydrates: 8gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 26mgPotassium: 74mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 7IUVitamin C: 0.2mgCalcium: 9mgIron: 0.3mg
Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
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