
Die Minze im Garten musste noch lecker verwertet werden. So mache ich meinen einfachen Sirup selber. Probiert es doch selber mal aus!
Zutaten
- 110 g Minze
- 2 Liter Wasser
- 1 kg Sirupzucker
- 1 Zitrone
- 5 Orangen
Anleitungen
- Wasser mit dem Sirupzucker aufkochen und 3 min. köcheln lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat2 Liter Wasser, 1 kg Sirupzucker
- In der Zwischenzeit die Zitrone und Orangen waschen und in Scheiben schneiden1 Zitrone, 5 Orangen
- Minze, Zitronen- und Orangenscheiben ins Sirupwasser geben und mit einem Deckel abdecken110 g Minze
- 48 Std. ziehen lassen
- Sirup absieben und die Früchte gut ausdrücken (ich benutze dafür ein Nussmilchbeutel – geht aber auch mit einem normalen Sieb)
- Sirup nochmal aufkochen und mind. 5 Minuten köcheln lassen
- anschließend in sterile Flaschen umfüllen
Nährwerte
Kalorien: 4266kcalKohlenhydrate: 1100gProtein: 11gFett: 5gGesättigte Fettsäuren: 0.4gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2gNatrium: 146mgKalium: 1980mgBallaststoffe: 28gZucker: 1062gVitamin A: 6170IUVitamin C: 441mgKalzium: 627mgEisen: 7mg
Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Werbehinweis
Ich würde mich sehr über Deine Unterstützung freuen: Diese Seite kann Affiliate-Links beinhalten, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn Du darauf klickst und die Zutaten darüber bestellst. Für Dich bedeutet das natürlich keine Mehrkosten! Details dazu findest Du in der Datenschutzerklärung dieser Seite.
Hast Du das Rezept probiert?Lass mich gerne wissen wie es geschmeckt hat 🙂
Schmeckt hervorragend. Sehr süffig
Vielen lieben Dank!