Sirup mit Orange und Minze

Sirup mit Orange und Minze

Sirup mit Orange und Minze
Sirup mit Orange und Minze
Die Minze im Garten musste noch lecker verwertet werden. So mache ich meinen einfachen Sirup selber. Probiert es doch selber mal aus!
5 von 5 Bewertungen
Ziehdauer 2 d
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Getränk
Land & Region Deutsch
Portionen 1
Kalorien 4266 kcal

Zutaten
  

  • 110 g Minze
  • 2 Liter Wasser
  • 1 kg Sirupzucker
  • 1 Zitrone
  • 5 Orangen

Anleitungen
 

  • Wasser mit dem Sirupzucker aufkochen und 3 min. köcheln lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat
    2 Liter Wasser, 1 kg Sirupzucker
  • In der Zwischenzeit die Zitrone und Orangen waschen und in Scheiben schneiden
    1 Zitrone, 5 Orangen
  • Minze, Zitronen- und Orangenscheiben ins Sirupwasser geben und mit einem Deckel abdecken
    110 g Minze
  • 48 Std. ziehen lassen
  • Sirup absieben und die Früchte gut ausdrücken (ich benutze dafür ein Nussmilchbeutel – geht aber auch mit einem normalen Sieb)
  • Sirup nochmal aufkochen und mind. 5 Minuten köcheln lassen
  • anschließend in sterile Flaschen umfüllen

Nährwerte

Kalorien: 4266kcalKohlenhydrate: 1100gProtein: 11gFett: 5gGesättigte Fettsäuren: 0.4gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gEinfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2gNatrium: 146mgKalium: 1980mgBallaststoffe: 28gZucker: 1062gVitamin A: 6170IUVitamin C: 441mgKalzium: 627mgEisen: 7mg

Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.

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Schlagwort Minze, Orange, sirup, Vegan
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2 Replies to “Sirup mit Orange und Minze”

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